Chard Wrap με πατάτες

1. Βράζουμε τις πατάτες.
2. Καθαρίζουμε τις κόκκινες πιπεριές.
3. Βουτάμε τα φύλλα του τσεκούρι σε ζεστό νερό και τα βγάζουμε.
4. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα.
5. Πολτοποιούμε τις βραστές πατάτες με τη βοήθεια ενός πιρουνιού (όχι μπλέντερ).
6. Προσθέτουμε λίγο παραπάνω από τη μισή σάλτσα στις πατάτες και τις αφήνουμε να φάνε.
7. Ας αφαιρέσουμε το φλεβωτό μέρος των φύλλων τσίμπημα, αν υπάρχει τρυπημένο ή σκισμένο μέρος. Ας φτιάξουμε ένα έμπλαστρο με ένα άλλο φύλλο τσίμπημα.
8. Ας απλώσουμε πάνω τις πατάτες.
9. Βάζουμε στη μέση ένα πιπέρι καγιέν και το τυλίγουμε σαν μεμβράνη.
10. Ας το κόψουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι.
11. Την τελευταία φορά που θα τους ρίξουμε την υπόλοιπη σάλτσα, η γεύση είναι έτοιμη. Καλή όρεξη. ❤.

Τυλίγουμε με πατάτες Συνταγή με φωτογραφία